BUILD YOUR BURGER
- Black Angus burger, brioche, sla, tomaat, komkommer, rauwe en gefrituurde ui, augurk, cheddar, burgersaus.
- Huisgemaakte kipsaté in satésaus.
- Couscous salade, salade met camembert, noten en fruit.
- Stokbrood met olie en zout, tapenade, aioli, kruidenboter.
- Boerenfriet, mayonaise.
€25,50 p.p.
CREATE YOUR POKÉ BOWL
- Sushirijst, Edamame bonen, komkommer, geraspte wortel, mango, wakame, kikkererwten, radijs.
- Krokante kip, zalm.
- Stokbrood met olie en zout, tapenade, aioli, kruidenboter.
- Zoete aardappelfriet, mayonaise, sojasaus, sriracha mayonaise.
€25,50 p.p.
WINTERBUFFET
- Gebraden kipfilet met cranberrysaus, stoofpot van hert in rode-wijnsaus.
- Zalmfilet met citroen-dillesaus, gebakken groente van het seizoen.
- Salade van gerookte eendenborst en sinaasappel, salade met peer en blauwe kaas.
- Caprese van burrata, stoofpeertjes, gevulde portobello.
- Stokbrood met olie en zout, tapenade, aioli, kruidenboter.
- Aardappelpuree met Parmezaanse kaas, boerenfriet, mayonaise, truffelmayonaise.
€35 p.p.
BROUWERSDAM
- Huisgemaakte kipsaté in satésaus, spareribs, gemarineerde steak medaillons in pepersaus, varkenshaas medaillons in champignonroomsaus.
- Gamba's in knoflook gemarineerd met verse peterselie, vispotje, gebakken groente.
- Gemengde salade, couscous salade, salade met camembert, noten en fruit, verse meloen, verse ananas.
- Maïskolf met zeezout en boter.
- Stokbrood met olie en zout, tapenade, aioli, kruidenboter.
- Boerenfriet, zoete aardappelfriet, mayonaise, ketchup, knoflooksaus.
€37,50 p.p.
SHARED DESSERT
Sticky brownie, Appel Blondie, churro, vanille-ijs, slagroom.
€8 p.p.
KIDS
3 t/m 11 jaar. Kan alleen geboekt worden bij afname van het minimale aantal volwassenen.
€18 p.p.
AANTAL PERSONEN
De Build your Burger en Create your Poké Bowl buffetten zijn te boeken vanaf 15 personen, alle overige buffetten vanaf 25 personen.
Uiteraard kunnen gerechten aangepast worden bij eventuele allergieën of (di)eetwensen.
CONTACT
Meer informatie of direct boeken? Neem contact op via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
